Autor: Octavio González, Director I+D+I, Sobiotech S.A.S.
INTRODUCCIÓN
El efecto benéfico que produce la materia orgánica al ser aplicada a los suelos y sobre los cultivos que se desarrollan en este, no se debe exclusivamente a los componentes químicos y físicos de la materia orgánica. El gran valor de la materia orgánica se sustenta en las poblaciones de microorganismos beneficios que pueda albergar. Debido a que todo el proceso de biooxidacion de estabilización y sanitización de esta se sustenta en la actividad biológica de las poblaciones de microorganismos benéficos. Es así como se debe privilegiar y preferir los materiales orgánicos tipo compost que posean en su composición presencia demostrable de microorganismos benéficos.