Fecha del ensayo: 12 de septiembre del 2020
INFORMACIÓN DE LA FINCA
Nombre de la finca: El Confite.
Departamento: Antioquia.
Municipio: San Pedro de los Milagros.
OBJETIVO
Realizar evaluación y dar seguimiento al comportamiento del pasto Kikuyo (Cenchrus clandestinus), sometido a la aplicación del fertilizante PERMAXION (31-8-8) de la empresa Abonamos SAS y comparar los resultados obtenidos frente al comportamiento que venía teniendo el área bajo evaluación en cuanto a producción de pasto y materia seca; paralelo a ello hacer una comparación con el comportamiento del pasto bajo la aplicación del fertilizante de grado (31-8-8-2), durante tres rotaciones en condiciones normales de manejo de la finca El Confite.
OBSERVACIONES GENERALES
El predio el Confite propiedad del productor David Cárdenas está ubicada a unos 20 minutos del casco urbano del municipio de San Pedro de los Milagros, en la vereda Santa Bárbara a una altura media de 2468 msnm; el predio está en figura de arrendamiento hace unos 8 meses y ha venido en un proceso de recuperación de pradera en busca de aumentar la productividad en términos de kg de forraje verde por unidad de área; para finalmente aumentar la base forrajera de la finca bajo un sistema de rotación en secuencia.
El predio comprende unas 16 ha aprox. dedicadas al pastoreo con animales en producción y un lote de animales secos próximos a parir y otro lote en etapa de levante, en su totalidad la finca está cargando en promedio 53 animales de los cuales 43 están en etapa productiva, se mantiene en promedio una producción diaria de 600lt, individualizando esta producción obtendríamos en promedio 14 lt/animal/día, la idea del propietario es maximizar la cantidad de litros de leche producidos con base al pasto disponible.
En cuanto al manejo de la pastura se maneja en promedio unos 20 días de descanso después de cada pastoreo, abonando basado en el periodo de ocupación de cada potrero; se manejan bajas cantidades de fertilizante con una rotación de pocos días, la fertilización se da 1-3 días posterior a la salida de los animales del potrero y a unos 5-6 días se hace la aplicación de materia orgánica del tanque estercolero además del respectivo control de plagas con Regent especialmente para insectos chupadores como la Collaria Spp.
El lote de producción esta principalmente representado por animales de talla media en su mayoría Holstein, hay algunos animales Jersey y otro grupo de animales F1 Hol x Jer, se maneja por lo general monta natural con un macho puro Jersey, cuando se inició con la producción en este predio se cambiaron algunos animales Jersey por Holstein para aumentar el volumen en tanque, aunque la calidad composicional de la leche en tanque este dentro de los promedios aceptables para la industria, en cuanto a la alimentación los animales están a pasto y se maneja una relación de 1:4-5 aprox en concentrado:producción, se usa concentrados con el 16% de proteína para la suplementación.
EVALUACIÓN
Para el caso de la finca el Confite se determinó hacer la evaluación con la aplicación de los productos de la línea de pastos de Abonamos a tres pastoreos de la siguiente forma: Los primeros dos pastoreos tendrán la aplicación de Permaxion 31-8-8, mientras que para la tercera aplicación y tercer pastoreo se utilizará el Permaxion mantenimiento, una mezcla de menor concentración de nutrientes que busca darle prioridad a la acción microbiológica de los microorganismos y resaltar el efecto residual y liberación gradual de nutrientes en el suelo; entre rotaciones y previo al pastoreo del potrero se realizara aforo de la pastura y determinación de materia seca buscando determinar rentabilidad a la hora de compararlo con el producto homologo.
TRABAJO DE CAMPO
Inicialmente se realizó un diagnóstico del estado general de la finca en cuanto a pasturas, manejo, condición de los animales y la consecución de información general, se determinaron los potreros que se van a intervenir, se buscó que fueran potreros de similares características en cuanto a la topografía y área, además de una cercanía para hacer las comparaciones, se midieron los potreros para determinar áreas y dosificaciones aunque para este ensayo en general y evitando sobrestimar o subestimar el comportamiento del producto en la pastura se optó por mantener la dosificación y aplicación de fertilizante que se viene manejando en la finca, de este modo se aplicaran de la siguiente manera:
· Potrero # 3: Para un área de 4482m250 Kg Permaxion o 11,15 gr/m2
· Potrero # 4: Para un área de 3580 m2 50 Kg de 31-8-8-2 o 13,96 gr/m2
Se realizo un aforo previo a la aplicación en cada potrero para tener un punto de partida para la comparación con el comportamiento de los productos en los tres pastoreos siguientes; se realizó el aforo tomando muestras de pasto y realizando el corte en un patrón aleatorio que de una muestra representativa del potrero.
Potreros
RESULTADOS PRODUCCIÓN DE FORRAJE
Bajo la determinación de forraje verde en el laboratorio de Sobiotech se obtuvieron estos resultados
Grafico producción de Forraje Verde.
RESULTADOS PRODUCCIÓN DE MATERIA SECA
Bajo la determinación de materia seca en el laboratorio de Sobiotech se obtuvieron estos resultados:
Grafico producción de materia seca.
TRATAMIENTO
Resumen de tratamiento FV y MS
COSTOS DE PRODUCCIÓN DE FORRAJE VERDE Y MATERIA SECA
Resumen de costos
CONclusiones
Al evaluar producción de forraje verde en ambos potreros se evidencia que fue mayor en los potreros bajo el tratamiento con Permaxion en todos los aforos realizados.
Hubo un aumento de 0,5 kg de forraje verde comparando el aforo inicial y el final en el tratamiento con Permaxion frente a los 0,4 kg aumentados con el producto homologo.
Para el segundo aforo hubo una disminución en la producción de forraje verde, posiblemente atribuible a la intensidad del periodo seco que tuvo un mayor impacto dentro de la evaluación en el periodo considerado.
posterior a la caída en producción de forraje verde se ve un repunte considerable que coincide con las primeras precipitaciones, evidenciando la importancia de las mismas para el buen desempeño de la fertilización.
Cabe resaltar que, aunque en la temporada de bajas precipitaciones que fue un factor transversal al rendimiento de ambos productos Permaxion tuvo un menor impacto que se vio reflejada en una menor perdida de productividad en el potrero, confirmando la premisa de la liberación gradual y la disminución en pérdidas por volatilización como en este caso.
Importante tener en cuenta la diferencia marcada en el costo de forraje verde y materia seca por unidad de área que presento la evaluación, fue superior para el Permaxion llegando a un 35% menos en costo de producción por cada Kg de materia seca a favor, siendo este un indicador muy evidente del rendimiento del producto, disminuyendo costos de producción y favoreciendo la base forrajera de la finca.